云南临沧的双重美味享受,一个地方两种味道,大户赛与张家寨。
大户赛位于云南省临沧市双江县勐库镇的西半山,海拔超过1900米。沿着山路盘旋而上,云雾缭绕,茗香四溢,接近古茶保护所的位置即是大户赛的所在地。大户赛茶园面积广大,种茶历史久,盛名远播。
张家寨古树茶集中生长在寨子下方,远离人家,所以生态极好。张家寨约有十多亩古茶园,整片古茶园量少而精:由于古茶树从未被矮化,干粗枝壮,叶亮浓绿,古茶基围在80厘米至120厘米之间,树高达8米以上。
张家寨普洱茶的特点
干茶条索肥壮、饱满紧实,色泽墨绿油润;用开水泡之,汤色明黄透亮,内质丰富,细密;品质,茶汤舔爽度度高,层次感明显,纯净度高,生津回甘好,喉韵邃而深;叶底柔韧鲜活,匀整,且韧性俱佳。
大户赛普洱茶的特点
干茶条索紧直,色泽墨绿油润;用开水泡之,汤色黄绿透亮,内质丰富,细腻;品质,茶汤口感醇厚,层次感明显,生津回甘好,喉韵深远而长。
总结起来,大户赛与张家寨普洱茶都是云南临沧的双重美味享受,一个地方两种味道,他们都值得一试。